Rabarber..!!
En god rabarberpaj med vaniljsås är ju aldrig fel..!!
Här kommer ett jättegott recept på en rabarberpaj/ crubbler
Ca 10st rabarber
2msk smör
4msk socker ( kanske lite mer)
Skär rabarberna i små bitar och stek dom mjuka, tillsammans med smör och sockret!
Lägg rabarberna i en pajform!
Crubbler:
125g smör
2dl socker
2dl havregryn
11/4dl crunchmusli ( jag tar mammas müsli )
11/4dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1/2tsk malen kardemumma
1ägg
Vispa smör och socker till cobblerblandningen i en bunke. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i smörblandningen. Rör i ägget och bred ut smeten på rabarberna! Grädda i 200g i cirka 20-25 minuter! Servera med vaniljsås eller vaniljglass..mums!!!
Rabarbersäsongen har börjat...!!!
Kommentarer
Trackback
