Annaskog

 

Sommar Bär och Småkakor är något som hör sommaren till....Kolasnittar eller sirapsnitt är en favorit kaka!

Här kommer ett recept på LeilaLindholms kolasnittar.. Mums!!!

25st SmåKakor

100g mjukt smör

1dl strösocker

2msk ljus sirap

2 1/4dl vetemjöl

1/2 tsk bikarbonat

1tsk vaniljsocker

1tsk ingefära

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, socker och sirap krämigt.

Blanda dem torra ingredinserna och rör ner i smeten. Dela degen och rulla till två längder.Platta till dem med en gaffel. Grädda i mitten på ugnen i cirka 12-15 minuter.JÄTTEGODA!!